Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Brunello di Montalcino 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Donatella Cinelli Colombini
Denominatore virtuoso comune, la morbidezza, la proporzione fra sostanze compositive che rende avvolgente il contatto con qualsiasi vino di Donatella Cinelli Colombini. La polposità di pera del Sanchimento 2009, quella di ciliegia del Rosa di Tetto 2009, l'avvolgente suadenza balsamicamente cremosa del Brunello di Montalcino 2005 e del Brunello di Montalcino Progetto Prime Donne 2005. Vere carezze di fittezza e maestosità crescente. Rossi tutti di grandi base viticole stando alla portanza e alla persistenza con cui i vari aromi si avvertono effondersi e profondersi densamente viscosi. Vino del tasting Il Drago e le Sette Colombe 2006, non il più massivo, ma il più vivido, di linfa e di viola ancor linfaticamente pulsante, dai profumi e dal gusto di rotondità, di nitidezza enologica tecnicamente splendente. Complimenti.

Brunello di Montalcino 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP6,9
ACQ7,4

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Brunello di Montalcino
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese Grosso

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese Grosso

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 26.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia 15-29 settembre
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere

Vigneto

Superficie 11
Esposizione sud
Terreno origine pliocenica, ricco di argille e scheletro
Altimetria 225
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Montalcino

Fascia
Medio-alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-12

Altre Annate

ProduttoreDonatella Cinelli Colombini