Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Eredi Fuligni

Ottima la qualità posta in luce dai vini di Eredi Fuligni, i due Brunello son ricchi di estratti e molto morbidi nella loro disposizione gustativa. Il Brunello di Montalcino 2005 si porge denso quanto avvolgente, il Brunello di Montalcino Riserva 2004 spicca per la rotondità armoniosa della sua fittissima trama compositiva. Ancor più maestoso, fitto sino al cremoso, il S. J. Rosso Toscano 2004. La persistenza e la potenza del suo ribes mentoso ha l'intensità e la complessità dei grandi. Complimenti.

S. J. Rosso Toscano 2004

Produttore

Annata 2004

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il bicchiere vede fittissime e viscosissime arcate formarsi copiose sulla sua parete, mentre il tatto avverte una soluzione di densità verosimilmente polpacea. Foderato da strati di glicerina, il sericeo mantello del suo frutto al contatto. Quanto alla tecnica, alla perizia enologica di trasformazione, il frutto massimamente maturo perciò parzialmente passito, si avverte ottimamente puro. Il suo varietale di fiore e di visciola che squilla alto, nitido, al gusto offrendosi con potenza e con equilibrio acido/morbido/tannico rotondamente armonioso.

Altri indici qualitativi

QQ5,8

VP7,8

ACQ6,8

Regione Toscana (Siena)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 60%, Merlot 40%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 2.000 bottiglie

Certificazione B

Fascia

Contenuto

Edizione 2011 Degustato il 2010-07-12

Altre Annate

2009S. J. Rosso Toscano 2009

ProduttoreEredi Fuligni