Rossocybeo 2007

Sensazioni di Degustazione

di eccezionale potenza gronda croma, poroso di nerissima ciliegia. Bella dolcezza all'olfatto di un vino che svela la sua potenza e la sua fittezza con il suo impenetrabile colore, con la sua fase olfattiva così ricca di polposità e di turgida fragranza, con il suo gusto avvolgente, con il suo tatto concentrato e polpante. Il tannino possente e infittente, la grande intensità espressiva con cui porge il suo tesoro. Patrimonio che è aroma di prima natura, d'integrità ossidativa ancora ben fulgida e alta, di nitidezza enologica di trasformazione tecnicamente virtuosa.