Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Classico Riserva 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Poggio Bonelli
Sempre una gran potenza di frutto, di natura nel bicchiere Poggio Bonelli. Il Vin Santo del Chianti Classico 2001, monumentale nella sua densa polposità d'estratto. Il Chianti Classico Riserva 2007, altrettanto impressivo nella sontuosità del suo cassis, e il Tramonto d'Oca 2007, di gran suadenza speziata. Vino del tasting il Poggiassai 2007: qui la polpa è solida, la trama, la maestosità, la potenza avvolgente delle sue mentose spezie, è della mora nera, pura confettura. Complimenti, ha i tratti del gran vino.

Chianti Classico Riserva 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP6,9
ACQ6,9

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 95%, altre da disciplinare 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia da metà settembre a metà ottobre
Fermentazione 12/15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud
Terreno tufaceo argilloso, di formazione pliocenica
Altimetria 280
Età viti 8

Informazioni Produzione

Comune Castelnuovo Berardenga

Fascia
Medio-alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-11

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ProduttorePoggio Bonelli