Selvadolce Rosso 2008

Sensazioni di Degustazione

ha gran potenza in dolcezza il suo profumo: balsami di menta di possente espressione olfattiva, di speziata fragranza aromatica. Un frutto di base che rivela la consistenza per rivelarsi eccellente, un fondamento di polpa, di colore e d'aroma in linea con gli standard più alti d'eccellenza. La sua maturità assai spinta, non a detrimento però del turgore del suo costitutivo frutto. Un ingresso al palato di eccellente potenza, una gran fittezza al contatto, un deciso blocco di tannino, quindi la suadenza d'uscita. Momento in cui s'innesta la positiva riverberazione della sua pregevole fattura enologica. A dar nitidezza e slancio a detta suadenza, visto l'ancor vivido, pulito vigore dell'assieme.