Il Barbacane 2009 è bianco armonioso di pronunciata potenza solare. Il Gemine Rosso 2008 è di consistenza distintivamente superiore: la sua ciliegia è polposa, mai tannica, nitida e d'ancor vivo turgore. E che dolcezza di bacca e di bocca il Ciliegiolo 2009, fra i più suadenti campioni di questa autoctona varietà dell'Umbria. Un vino-frutto di piacevolezza armoniosamente superiore che qualifica il pregio della proposta di Vallantica. Complimenti.