Torgentile Toscana Rosso 2004

Sensazioni di Degustazione

dopo l'incontro visivo, immediatamente dissipati i dubbi circa la consistenza, il campione in esame svela estratti di tenore evidentemente superiore. Slancio estrattivo eccellente che non qualifica solo l'aspetto visivo. La sua forza, la dolcezza della spezia e della polpa di mora all'ingresso della fase olfattiva. Non si offre nero, cuoioso e scuro all'olfazione come i tannici vini, ma suadente, vanigliato, mentoso, come gli equilibrati testimoni. Altra fonte di apprezzata armonia, il bilanciamento in aroma fra note del frutto e del rovere, le prime naturalmente, nitidamente fragranti, le seconde, balsamicamente suadenti.