Campo all'Albero 2007

Sensazioni di Degustazione

davvero spettacolare l'intensità della sua tinta: un viola profondo percorso di accesi bagliori di nero, di più vivide sfumature vermiglie. Suadente il suo profumo, un bilanciato combinato di spezie, balsami lignei e polpa di frutto maturo che dispone l'olfatto e il palato ad una suadenza davvero balsamicamente avvolgente. Maestosamente cremosa la sua viscosità di contatto, la sua trama estrattiva. Si immagini l'intensità del suo vigore, la potenza balsamica del suo nitore. Un mélange, una purea di polpa di frutto maturo e di rovere che in aroma ed al tatto dispensa una crema di prugna mentosa, di dolcissimo eucaliptolo ammantante.