Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vin Santo 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Castello di Meleto
Una serie di Chianti Classico di non comune valore da Castello di Meleto, bicchiere che continua a crescere in consistenza ed equilibrio espressivo. Il Chianti Classico 2008 è uno fra i più morbidi e avvolgenti del millesimo, con il Chianti Classico Riserva Vigna Casi 2007 di ancora superiore turgore, il Chianti Riserva Vigna Poggiarso 2007 di armonioso, ampio spessore. Di gran potenza speziata anche il Fiore 2007, con il Rainero 2006 che rivela sontuosamente la sua categoria superiore. Un vino di eccezionale consistenza, di avvolgente e nitida suadenza espressiva. Complimenti, ha i tratti del gran vino.

Vin Santo 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
25
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,2
VP6,6
ACQ6,4

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Vin Santo
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Malvasia, Trebbiano
Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-11

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ProduttoreCastello di Meleto