Vini di ottima fruttosità presenta K. Martini & Sohn. I bianchi si segnalano per la nitidezza enologica con cui sono state trasformate le uve: tanto lo Chardonnay Alto Adige Maturum 2009 quanto il Sauvignon Palladium 2009 rivelano profili di nitidezza aromatica tale da far risaltare limpido il loro mirabile estrattivo ammontare. Il Lagrein Rosé Grieser 2009 rivela ciliegiosità morbida e polposamente avvolgente. I rossi non puntano solo sull'eccellenza in concentrazione, la fragranza del Lagrein Rueslhof Gurnzan 2009 è tutta a vantaggio del suo integro turgore. Vino del tasting il Lagrein dell'Alto Adige Maturum 2008: un gran vino per fittezza e concentrazione, di gran struttura tannica, di poderosa balsamicità di spezie. Complimenti.