Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
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Rosso Conero Corte del Cardinale 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Zaccagnini
Si confermano di superiore morbidezza i bianchi di Zaccagnini, bicchiere di gran basi viticole stando alla consistenza ovunque fittamente rilevata. Il Verdicchio Salmàgina 2009 si distingue per il binomio fittezza/morbidezza, polposo e tondo sfoggia un aroma di virtuosa definizione enologica esecutiva. Altrettanto levigatamente suadente il Pier delle Vigne 2005, bianco evoluto e maturo con toni di nocciola e di spezie ma con eccellente rotondità di gusto. Ottimo il frutto de Il Castello 2009, di tonda fragranza. Gran fittezza rivela la spumosa crema del Brut Riserva, una ciliegia ben turgida il virtuoso Brut Rosè. Chiudono due rossi di ottima levatura: il Rosso Piceno 2008, polposo e speziato, il Rosso Conero Corte del Cardinale 2008 di mirabile armoniosità la successione morbidezza/acidità e tannino posta in luce dal suo ricco e carnoso, mentosissimo frutto.

Rosso Conero Corte del Cardinale 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di gran morbidezza e dolcezza, al naso propone frutti di bosco dal mélange polposo/vanigliato assai cremosamente evoluto. Morbido pure al palato, il tannino non scoda, non stringe, non si profonde amaro come china. Un vino che fin dalla fase visiva appare dotato d'una profonda fittezza cromatica che esprime alta concentrazione. Che volume, che nettezza e che forza suadente questo gusto-aroma, non solo all'olfatto balsamicamente viscoso, ma ancor più al tatto, decisamente tramoso. Un campione allora speziosamente avvolgente, nitido, eppure decisamente, carnosamente prugnoso.

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP8,1
ACQ7,1
Regione Marche (Ancona)
Tipologia Rosso Conero
Tipo Rosso
Vitigni Montepulciano

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Montepulciano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-08

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