Rinomata, proverbiale la concentrazione e la potenza dei bianchi di Sartarelli, la viticoltura alla base della produzione dei suoi Verdicchio è davvero rigorosa. Non si spiega altrimenti la polpa ricchissima e densa del Verdicchio Contrada Balciana 2008, certo fra i più poderosi e solari in assoluto. Più puntato sulla fragranza che sulla tardività del frutto al raccolto, il Verdicchio Classico 2009, morbido e di bella fragranza residua. Il migliore è il Tralivio 2008: massa fitta e polpa stretta, bella pulizia enologica esecutiva, morbidezza palatale da gran campione. Complimenti.