Complimenti ad Ansitz Pfitscher, nettamente migliorati in integrità enologica esecutiva i vini presentati. Tutti dal frutto limpido e vivo, tutti dalla morbidezza gustativa assai ben pronunciata. Così è alto l'indice di piacevolezza posto in luce dal Rosé Claudius 2009, ciò con la Grauvernatsch Alter Stoass 2009 di superiore fittezza compositiva. Vino del tasting il Pinot Nero Matan 2007: eccezionale la sua nitidezza olfattiva. Frutto e spezie calibrate con il bilancino, entrambi di turgore e nitore suadentemente, fragolosamente avvertiti.