Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barbera d'Asti Da Sul 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Laiolo Reginin
Si conferma produttore di ottime capacità viticole ed enologiche Laiolo Reginin. Le prime vengono polposamente affermate dalla consistenza con cui ogni vino si esprime. Fittezza che glicerinoso e denso rende anche il Grignolino d'Asti L'Intruso 2009. Di gran forza acida la Freisa d'Asti 2009: tutto vigore al suo profumo d'amarena. Bianco di suadenza avvolgente, e di nitida trasformazione enologica l'Ad Anna. Quindi le due Barbera, la Barbera d'Asti La Mora 2009, che quel frutto ha e dà non solo nel nome; la Barbera d'Asti Da Sul 2009 che si conferma il vino migliore di questo valente produttore. Di gran fittezza, la sua ciliegia nera, morbida e pura, è il testimone delle contemporanee capacità agronomiche e trasformative di questo operatore.

Barbera d'Asti Da Sul 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran morbidezza di bocca, gran glicerinosità e maturità di frutto. Si mostra di fitta concentrazione all'esame visivo, di nitida esecuzione enologica per la fragranza delle percezioni. Quindi spicca per morbidezza, da subito all'olfatto, ove giunge un'onda di crema e di polpa di ciliegia resa lattea (la morbida linfaceità del fresco latte intero) dalla sua pastosa concentrazione, dalla sua netta e tonda pulizia. La suadenza del naso è la felpa del gusto, tannino avvolto in morbidezza di polpa, e in aroma mai aggressivo. La souplesse la sua più apprezzata dote, la sua turgida, cristallina e nitida dote.

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP8,6
ACQ7,7

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso
Vitigni Barbera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.600 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia inizio ottobre
Fermentazione 10 giorni
Legno tonneaux

Vigneto

Terreno tufo bianco e sabbia
Altimetria 270
Età viti 70

Informazioni Produzione

Comune Vinchio
Prima annata 1998

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-08

Altre Annate

ProduttoreLaiolo Reginin