Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Costa d'Amalfi Doc Furore Bianco Fiorduva 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Marisa Cuomo
È senz'altro il bicchiere vertice della Costiera Amalfitana quello di Cantine Marisa Cuomo. Vini che illustrano di questa ardua e spettacolare zona produttiva, la naturale propensione a produrre gran uva. Un vino della consistenza maestosa come il Furore Riserva 2007, solo frutto di viticoltura rigorosa ed estrema, sì sontuoso si può rilevare. Ottima anche la nitidezza della sua trasformazione enologica, il dosaggio con cui le spezie glassano il suo poderoso e prugnoso cuore. Gran suadenza dal gusto del Costa d'Amalfi Rosato 2009, ciliegioso e denso. Bianchi di gran caratura: il vivo Ravello Bianco 2009, l'avvolgente Furore Bianco 2009. Quindi un vino che ha il senso ed il nome nel destino: Fiorduva. Nell'annata 2009 un morbidissimo, polposo, nitidissimo campione. Un vino del suo floreale frutto, elegantissimo signore.

Costa d'Amalfi Doc Furore Bianco Fiorduva 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un bianco che al tatto, al profumo, al gusto, in ogni piega del suo aroma, d'uva oltre che fior è crema. Frutto di ricchezza squisita e di maturità compiuta. La menta e le fragranze del polline, la fittezza e la maestosità della sua materia prima compositiva. Una ricchezza di aroma che tanto vigore frutta solo per amplificar la sua rotondità, per enfatizzar la sua virtuosità in equilibrio di sapor assolutamente sovrana. Ed accanto alle doti di viticolo rango, ovunque una nitidezza che tecnicamente, enologicamente suggella le magnificenze sue prime. E il suo aroma, che candido al brillar s'irradia della sua luce prima.

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP6,8
ACQ7,3

Regione Campania (Salerno)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 16.713 bottiglie
Certificazione C
Lotto 03081031

Vinificazione

Vendemmia fine settembre (Fenile), fine ottobre (Ripoli, Ginestra)
Fermentazione 40/60 giorni
Affinamento sì
Legno barriques di rovere Allier, Tronçais

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno dolomitico-calcareo con presenza di elementi vulcanici
Età viti 80/90

Informazioni Produzione

Comune Furore
Prima annata 1998

Fascia
Alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-08

Altre Annate

ProduttoreMarisa Cuomo