Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Val di Suga

Un bicchiere che pone maestose doti viticole in balsamica luce quello dei Tenimenti Angelini - Val di Suga. Che potenza il Brunello di Montalcino 2005, e che fittezza anche il Rosso di Montalcino 2008 di questo valente produttore. Vini di cremosità espressiva favolosa come nel caso del Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2004, ai vertici della denominazione quanto a ricchezza espressiva, quanto a souplesse morbido/tannica di sapore. Qui sviluppando ancor più la fragranza e il turgore...

Rosè Extra Brut sa

Produttore

Annata sa

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

dal colore ciliegia rosata e dalla spuma non esageratamente intensa (il suo denso estratto ne frena la liberazione), terso e ben netto al profumo, questo vino dona prugna, poi lampone e piccoli frutti di bosco. Li dona uniti e fusi a note floreali e d'uva, porgendo gusto-aroma di nitdezza sentita, combinando profumi di piacevolezza polposamente avvolgente. Li porge armoniosi, briosi, felpati, nitidi per una viticoltura attenta, per un'enologia di trasformazione tecnicamente, impeccabilmente virtuosa. Qui la ciliegia è davvero cremosamente pura.

Altri indici qualitativi

QQ6,6

VP6,8

ACQ6,7

Regione Toscana (Siena)

Tipo Spumante

Vitigni Pinot Nero

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 6.000 bottiglie

Lotto 949098

Fascia

Medio-alto

Edizione 2011 Degustato il 2010-07-11

ProduttoreVal di Suga