Lacrima di Morro d'Alba Vigna delle Cantarelle 2008

Sensazioni di Degustazione

di gran carnosità, di gran fittezza questo vino; un mix di spezie e di prugna che vanigliato, con il floreale della varietà dispiegato a suadente sirena, riceve all'olfatto. Subito si passa al tatto, con la papilla linguale che di questa ricca e tramosa soluzione, in viscosità ne coglie il suo altissimo peso ponderale (così registra la lingua quando il frutto è davvero concentrato: polpa liquida fitta e glicerinosità da fibrosità al contatto). Poi pressochè eccellente in morbidezza il suo sapore, con l'aroma dolcemente balsamico per la speziosità e la suadenza della sua evoluzione. Chiusura definitivamente persistente, per la potenza e il vigore della sua maestosa espressione.