
Bardolino Chiaretto Doc 2009
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
profumazione mai come quest'anno aereamente sospesa. Per essere sospeso un profumo deve essere anzitutto assente d'ogni amaro gravame, deve essere radioso, luminoso nell'emissione. Perciò deve provenire da un frutto trasformato in vino con perfezione d'estrazione (appesantente l'eccessivo tannino), con nitidezza e definizione enologica esecutiva didattica. E con grande velocità, con grande cura e partecipazione per evitare ogni ossidazione. Il risultato è che in questo vino la sua prima natura fruttata e vegetale la si coglie di suadenza veramente uvosa. Uno fra i vini più nitidamente profumati dell'anno. In questo vino di piacevolezza universale, nel suo aroma d'intensità cristallina, un lampone florealeggia danzando dolcissimo un Valzer con una vivida rosa. Un rosato di classe assoluta.
