
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Savian BioWinemaker
Merlot 2009
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza28
Equilibrio27
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
le sue note volgono da subito al suadente, all'accogliente-avvolgente il suo denso e corposo profumo. Una rotondità che esprime non solo equilibrio fra carnosa ciliegiosità del frutto e morbidezza suadente, un'armonia che è figlia di un'ottima applicazione enologica esecutiva. Nitido il richiamo al profumo ad una ciliegia nera ben viva. Tannino avvolto in polposità e glicerinosità di bocca, e il suo cassis che bordolese carezza a lungo persistendo sempre delicato e flessuoso.
Altri indici qualitativi
QQ8,2
VP8,5
ACQ8,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Merlot
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione 0
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreSavian BioWinemaker
