Barbera Superiore Rocche delle Rocche 2007

Sensazioni di Degustazione

gran potenza, gran maturità di frutto, eccellente cremosità di spezie. Si gira intorno, con sensazioni e poi parole, alla sua eccezionale corposità, alla sua armoniosa e tonda, balsamica composta di prugna e ciliegia. Viaggio lungo quanto maestoso il suo voluminoso ammontare d'estratto. L'alcol questa composta di frutta balsamicamente matura la eleva alla potenza aromatica d'una visciola, il suo tannino tramoso, il tatto arricchendo d'una viscosità pastosa. Ottima la nitidezza dell'esecuzione enologica, ancor vivo il turgore, non solo per il rovere, di suo limpido e di fiammeggiante frescore. Una Barbera di sontuosa, maestosa ricchezza compositiva.