Faro Rosso 2008

Sensazioni di Degustazione

il colore dichiara il suo grande spessore: non solo all'aspetto visivo, ma in ogni manifestazione sensoriale, il campione in esame afferma la sua concentrata struttura. Nel merito del suo maestoso volume presenta un mix di frutto e spezie balsamico e turgido in dolcezza profusiva. Una composta di polpa di prugna matura che gli aromi del rovere accendono su mentose vene d'eucaliptus, quelli del frutto che al nero della ciliegia e del cassis dolcemente lo spingono. Un frutto di gran doti estrattive, potente, persistente, di ottima rotondità gustativa. Un vino completo e polisfumato la cui souplesse, anche ad enologia di superiore livello, non solo a rigorosa viticoltura, s'avverte nitidamente doversi.