Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon Ronco Cucco 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Tenuta Villanova
Molte le doti che illustrano questo tasting e questo bicchiere. Doti di suadenza anzitutto, che lo Chardonnay Ronco Cucco 2008 e il Pinot Grigio Isonzo 2009, rotondamente pongono in delicatissima e polposa luce. Doti di fittezza, maestosamente, carnosamente profuse dal Refosco Colombara Uve Nostre 2007, squisitamente soffuse dal Picolit 2007, vino dolce di vera carezzevolezza uvosa. Doti di enologico nitore nella trasformazione: l'intensa e cristallina luce olfattiva della floreale Ribolla Gialla Uve Nostre 2009. È il Traminer Aromatico Isonzo 2009 che la summa di queste doti compenetra nel suo grande ammontare compositivo. Un bianco di ricchezza estrattiva e morbidezza favolosa, di solare e distillata potenza espressiva. Complimenti.

Cabernet Sauvignon Ronco Cucco 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP7,0
ACQ6,5

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.300 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia metà ottobre
Fermentazione 15-18 giorni
Affinamento sì
Legno barrique

Vigneto

Superficie 2
Esposizione nord-sud
Terreno marne arenarie in disfacimento
Altimetria 70
Età viti 12-55

Informazioni Produzione

Comune Villanova di Farra

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-07

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ProduttoreTenuta Villanova