Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Capoverso Toscana Rosso 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Capoverso
Non un vino di Capoverso privo di note di fruttosità e di aspetti di qualificante valore. Anche il Rosso di Montepulciano 2008 si rivela fra i migliori del tipo vista la sua morbida, vivida ricchezza di note. Frutto e spezie in bilanciato turgore nel Nobile di Montepulciano 2007 e nell'analogamente dotato Cartiglio 2005. Più vivido e turgido il frutto del Syrah 2008, pure questo di denso volume. Vino del tasting il Capoverso Toscana Rosso 2006: sua la migliore nitidezza olfattiva, l'integrità ossidativa residua intensamente prorompentemente più viva. Complimenti, una produzione che costantemente, diffusamente aumenta di valore.

Capoverso Toscana Rosso 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua gran densità è cremoso mélange di frutto e di spezie. Intersecanti e reciprocamente implementanti, l'aroma generato è di ricchezza ed espressività intensamente armoniosa. La dolcezza è sospinta non solo dalla fittissima trama estrattiva, è nettamente promossa dalla suadenza del gusto, dal dosaggio fra morbidezza, acidità e tannino, è cristallinamente resa da una pulizia enologica di trasformazione tecnicamente impeccabile. E la sua prugna, che intensa, soffia sempre vanigliata e cremosa. Un vino di grande potenza espressiva.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,5
ACQ7,3

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese, Syrah
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-07
ProduttoreCapoverso