Baronesse Moscato Giallo Passito 2008
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
fiori, mai come quest'anno fiori in questo profumo, che non conosce sosta nel soffiare la sua uva ultrapolposa, e che questo suo soffio per la sua sontuosa consistenza pare non avere mai fine. Un'intensità, una fragranza, una continuità e profondità nell'emissione, che ad ogni olfazione si rimane fra l'inebriato e l'ammirato per la naturalità della vigorosa fragranza avvertita. Fruttosità che non perde smalto al palato, dalla perfetta armonia dolce/acida/alcolica, di equilibrio gustativo mirabile nonostante la sua assoluta massività zuccherina. Poi in deglutizione, il cavo orale vuoto, s'ode un ritorno di vena imperiosa del suo soffio in aroma: ultimo riecheggio della sua sontuosa uva cristallina, che pura irradia ancora per lunghi minuti la suadenza perduta del suo trionfo di maestosa natura. Uno fra i migliori vini dolci dell'anno, complimenti.