Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Azienda Agricola Ceste Franco

Bei vini propone Ceste. Di gran maestosità di spezie tanto il Barolo 2006 quanto il più turgido Nebbiolo d'Alba La Guardia 2007. Di qualificante piacevolezza il Roero Arneis 2009: polpa, suadenza e nitidezza enologica rendono densa e suadente ogni sua emissione. Vino del tasting di caratura ancora superiore, la Barbera d'Alba Sposabella 2009, campione che spicca per il turgore, per il vigore ossidativo pressochè intatto del suo carnoso, prugnoso, maestoso sapore.

Barbera d'Alba Sposabella 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

molto ben fitto, carnoso, rivela una possanza, una vivacità e una presenza olfattiva davvero intensamente apprezzata. Superiore la disponibilità di sostanze estrattive, in particolare superiore la potenza alcolica della sua viva voce. In questo integralmente Barbera, inconfondibile l'intensità d'uno sparo di visciola tanto profondamente poderoso, tanto mentosamente brioso. Un vino non solo possente ma equilibrato e suadentemente, eppur carnosamente persistente.