Sempre di gran licorosa potenza speziata nella versione rossa, emblematici in tal senso tanto il Tanca Farrà 2006 quanto il cremoso Marchese di Villamarina 2005, è dalla fragranza di vini come il Torbato Brut, il Terre Bianche Cuvée 161 2009, e il morbido Le Arenarie 2009 che provengono le note di maggior valore del valido bicchiere Sella & Mosca. Nettamente cresciuto in integrità ossidativa d'aroma, in nitidezza enologica esecutiva stando agli specchiati profumi tanto del rosato Oleandro 2009, quanto dell'eccellente Thìlion 2009. È questo un gran vino bianco, uno fra i migliori di Sardegna dell'anno. In esso tutta la linfa ingenerata e ingenerabile dalla luce sovrana di quest'isola. Un vino densamente, morbidamente, albicoccosamente splendente. Chapeau.