Si conferma produttore di doti non comuni Contadi Castaldi. Molto morbidi e netti i profumi dei suoi vini, in particolare del Curtefranca Bianco 2009: esecuzione enologica impeccabile, gran suadenza espressiva. Un bianco di desueto valore per la denominazione. E tutte le bollicine, oltre a porgersi equilibrate e fragranti svelano anche superiori doti estrattive compositive. Così denso è il cremoso spumare del Franciacorta Brut, glicerinoso quello del solare, evoluto Franciacorta Soul Satèn 2003, del ciliegioso e ben turgido Franciacorta Rosé 2006. Ma la specialità di questo produttore è il Franciacorta Satèn 2006, certo fra i più avvolgenti e morbidi della denominazione. Complimenti.