
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Valle Martello
Montepulciano d'Abruzzo Doc Prima Terra 2007
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio27
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran potenza rivela il suo pulsante cuore: un nucleo di polpa e di frutto dal tannico, imponente spessore. Conseguente la sua mirabile, impenetrabile colorazione. Discendente la fittezza, la persistenza di ogni sollecitazione. Allora il suo cassis carnoso, ed aromaticamente vanigliato e mentoso, deciso è al gusto quanto vieppiù dolce e avvolgente al suo lunghissimo svanire. Un vino di concentrazione maestosa, di ottimo bilanciamento gusto-aromatico, ancor ricco di integrità ossidativa. Pulito in aroma, la sua ricchezza in fibra intessendone il volume, la sua confettura di mora si gode morbida, quanto cioccolatosa e cremosa nel suo avvolgente fluire.
Altri indici qualitativi
QQ6,6
VP7,5
ACQ7,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Montepulciano d'Abruzzo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Vinificazione
Fermentazione 20 gg
Legno brriques francese e americana
Vigneto
Superficie 2
Esposizione sud
Terreno medio impasto, tendenzialmente argilloso
Altimetria 250
Età viti 25
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttoreValle Martello
