Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Masseria Li Veli

Ottimo frutto nel bicchiere della Masseria Li Veli. In tutte le esecuzioni, a partire dal Verdeca 2009, bianco di bella polpa, per crescere di intensità con il Salento Rosato 2009, per sfociare nella gran potenza del Primitivo Orion 2009, oppure nella balsamica suadenza speziata del Masseria Li Veli Rosso 2007, vino di eccezionale caratura estrattiva. Il vino migliore del tasting è capace di unire potenza a suadenza, massa ad armoniosità d'espressione. Per questo il Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2008 rivela indice di piacevolezza maestosamente superiore. Complimenti.

Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua maestosa consistenza ha tante, mirabili manifestazioni sensibili. Non solo inerenti la tinta, davvero strato di pigmento eccezionalmente fitto e scuro, ma il profumo è crema e il tatto, broccato. L'olfatto apre con una nota densa di ciliegia nera di morbidezza espressiva avvertitamente suadente. Un vino allora superiore in levità, carezzevolezza, setosità e dolcezza di profumo. Poi neanche al gusto mai aspro od amaro. Alla base, un frutto di maturità stupenda, in estratti denso, in alcol potente. Il tutto trasformato in speculare vino, con sviluppo enologico nitido e speziosità superiore.

Altri indici qualitativi

QQ8,1

VP7,6

ACQ7,9

Regione Puglia (Brindisi)

Tipologia Salice Salentino

Tipo Rosso

Vitigni Negroamaro

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Negroamaro

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 30.000 bottiglie

Fascia

Medio

Edizione 2011 Degustato il 2010-07-06

Altre Annate

2017Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2017

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ProduttoreMasseria Li Veli