Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vermentino Montecucco Zephir 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Podernuovo
Due vini di caratura distintiva presenta Podernuovo. L'Antica Miniera Rosso 2008 è un campione di superiore potenza, davvero assai morbido nell'attacco e nello sviluppo gustativo. Tannino avvolto in strati di morbida, balsamica e glicerinosa polpa. Di gran piacevolezza il Vermentino Montecucco Zephir 2009, fra i migliori per suadenza dell'intero millesimo. Estratti fitti, nitore esecutivo enologico impeccabile, e come si è detto una favolosa armonia acido/morbida di sapore. Complimenti.

Vermentino Montecucco Zephir 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

potente lo si avverte effondere la sua suadenza solarmente addolcita dal sole, la sua morbidezza gustativa davvero polposamente pura. Dolcezza nettissima, suadenza da gran maturità di frutto, da enologia di trasformazione virtuosa. La glicerina e la maturità di frutto rendono la viscosità al palato assai ben densa, tante le analogie ai pomi, la più intensa e possente, la più profonda e distillata nel suo glicerinoso manto: alla pesca. Con la sua fitta polpa avvolta nella sua clorofillosa sapidità d'aroma.

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP8,7
ACQ7,4

Regione Toscana (Grosseto)
Tipologia Vermentino
Tipo Bianco
Vitigni Vermentino

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Vermentino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-05
ProduttorePodernuovo