Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon  Igt delle Venezie 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Villa Brunesca
Decisamente cresciuto il pregio, il merito, il frutto del bicchiere Villa Brunesca. Fra i bianchi diversi i vini-frutto di caratura superiore, su tutti per fittezza si segnala il Traminer 2009, per morbidezza il Pinot Grigio delle Venezie 2009, per nitore dei profumi il Sauvignon 2009. Il migliore è il Manzoni Bianco 2009: fuoriclasse in suadenza e nitidezza esecutiva con il suo floreale squillante e linfaticamente intatto. Davvero poderoso il riscontro qualitativo dei rossi. Il Malbech 2009 è campione di pulizia, di dolcezza e polposità mai tannica di ribes. Il Raboso 2006 e il Merlot Vigna Mora 2008 sfoggiano carnosità e consistenza mirabile. Il Refosco Vigna Olinda 2008 sfoggia un turgore residuo, una pulizia olfattiva veramente fragrante. Il vino del tasting è il Cabernet Sauvignon 2009: probabilmente il migliore non solo della regione fra i tipi d'annata. Un gran vino che richiama una mora di carnosa novità d'aroma. Limpida, pulsante come nuova. Complimenti.

Cabernet Sauvignon Igt delle Venezie 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il sapore coglie anzitutto la concentrazione, quindi una gran rotondità di frutto, un gran equilibrio fra polpa morbida e sapidità tannica recante fittezza di trama. Nuances olfattive di gran balsamo, di gran suadenza con note carnose di ciliegie nere e più intense di lamponi. Netto il richiamo ad un gusto-aroma tipicamente bordolese, gancio valido anche per la perfetta maturità del frutto. A livelli di assoluta eccellenza la consistenza: colore assai fitto, profumo intenso, denso, profondo. E che suadenza, che souplesse agevolata e consentita dal turgore, dall'integrità ossidativa della sua linfacea polpa di mora.

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP8,7
ACQ7,7

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-07

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ProduttoreVilla Brunesca