Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Brut Ca' de Sass 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Pucciarella
Una serie di vini di alto valor qualitativo propone Pucciarella. E se si è imposto il Vin Santo 2006 è per la favolosa, eccezionale concentrazione estrattiva che lo vede, ultraviscoso, ammantarci di crema d'uva dolcissima tutta adornata di spezie. Vino davvero di ricchezza eccezionalmente impressiva. Ma il bianco Arsiccio 2008 pure sfoggia estratti da campione, l'Agnolo 2009 invece rivela enologia d'esecuzione tecnicamente impeccabile. Il Berlingero 2009 è rosso di gran nerore e turgore, l'Empireo 2008 è fuoriclasse balsamico di maestosa struttura. Complimenti, vini assai performanti da magice uve.

Brut Ca' de Sass 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
81
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP7,5
ACQ7,1

Regione Umbria (Perugia)
Tipo Spumante
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-08

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ProduttorePucciarella