Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barbera d'Asti Venti di Marzo 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cossetti 1891
Grande la nitidezza enologica operativa di questo produttore. Il lampone del Grignolino d'Asti 2009 sibila dolcissimo per il suo inossidato nitore. La Barbera d'Asti Superiore Nizza 2007 si rivela di gran polpa, di morbidezza gustativa davvero meravigliosa. Il Rouchè di Castagnole Monferrato 2009, il suo floreale varietale, la sua linfatica forza olfattiva di viola la svela nettissima e tersa. Quindi la Barbera d'Asti Venti di Marzo 2009: fuoriclasse in limpidezza e cristallinità d'esecuzione, stabilmente uno fra i vini che illustrano le doti d'aroma e turgore della varietà nel modo assolutamente migliore. Chapeau.

Barbera d'Asti Venti di Marzo 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran massa di frutto violaceo di gran vivacità di tinta; i riflessi, bluastri, recano l'impressione d'inusitata profondità e perciò di gran consistenza di frutto. Mora, mora pura la sua bacca non sol nel nome regina. Estratti ai vertici, grado caloroso e glicerinosamente unguentante il tatto. Tannino fluente, favolosamente ammortizzato in morbidezza. Ecco la souplesse morbido/tannica del suo gusto, dote fra le più virtuose in assoluto. Virtù che ne celebra immediata e universale la piacevolezza di beva. L'enologia di gran rango reca la trasparenza del profumo, la tonicità del cassis, il suo dolce e suadente sposalizio con la vena di gusto-aroma - mentosa e balsamica - del suo clorofilloso incedere. Un campione tanto in mediterranea potenza quanto in fragrante e levigato assetto.

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP8,2
ACQ7,8

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso
Vitigni Barbera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.500 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia ultima settimana di settembre
Fermentazione 12/15 gg
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud-est
Terreno medio impasto argilloso
Altimetria 200
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Castelnuovo Belbo
Prima annata 1996

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-05

Altre Annate

ProduttoreCossetti 1891