Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Villa Rubini

Un bicchiere di piacevolezza complessiva qualificante quello di Villa Rubini. Il Sauvignon Villa Rubini 2008 si rivela tanto netto quanto morbido e denso. Lo Chardonnay Villa Rubini 2009 s'irradia con gran suadenza; il Pinot Grigio Villa Rubini 2009 è bianco di superiore lignaggio: pastoso, avanza e si espande morbido, enologicamente assai integro e ben definito. Il Cabernet Sauvignon Villa Rubini 2007 porge il suo mix frutto/spezie di gran suadenza balsamica; il Pignolo Villa Rubini 2007 ha consistenza e carnosità da campione d'assoluta eccellenza. L'Anno Domini 1814 2007 è il vino del tasting: i gran cru di Pomerol incedono con la sua stessa suadenza armoniosa di ribes avvolto in dolcissime e lenitive spezie. Complimenti.

Anno Domini 1814 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una polpa carnosa di visciola che con la menta del rovere vergine combina un profumo di dolcezza evidente. Fondamentale l'integrità ossidativa: rari vini di questa balsamicità evolutiva con un frutto così violaceemente nuovo. E siccome di questo vino la vividità è ben fausta, si può immaginare il nitore, il valore, il suadente turgore di questo denso campione. Un rosso virtuoso giacché non solo massivamente potente, ma di fragranza aromatica netta e ben viva, di souplesse morbido/tannica di sapore diffusamente avvertita. Un campione di gran consistenza, di volvenza e convessità armoniosamente espressiva.

Altri indici qualitativi

QQ6,6

VP7,9

ACQ7,3

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Schioppettino 60%, Refosco 20%, Tazzelenghe 20%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2011 Degustato il 2010-07-05

ProduttoreVilla Rubini