Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Petrucco

Netto il balzo in alto in valore del bicchiere Petrucco. Spettacolare quello della sua rossa versione. Il Sauvignon 2009 ha l'estratto del rosso; il Pinot Grigio 2009 pure. Lo Chardonnay 2009 brilla per armoniosità di contemporanee e giustapposte doti. Il Pinot Bianco 2009 è il migliore fra i bianchi: suadentissimo e per quanto limpido e vivido, floreale. Dopo un polposo Merlot Ronco del Balbo 2007, due rossi d'eccellenza assoluta. Il Refosco Ronco del Balbo 2007, di eccezionale turgore e potenza rivela una nitidezza enologica esecutiva, un'integrità ossidativa residua davvero eccezionale. Eppure il Pignolo Ronco del Balbo 2006 è ancora migliore: qui a vincere è la sua sontuosa, irresistibile e morosa dolcezza di sapore. Chapeau.

Pignolo Ronco del Balbo 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

amaroneggia con le sue possenti spezie e con la sua maturità di frutto glicerinosamente perduta; di gran classe questo vino, denso, tutto avvolto in manti di balsamiche, cremose e mentose spezie. L'impressione visiva, subito confermata dall'olfatto, prima ancora che dal denso e vellutato contatto, è quella di superiore disponibilità e di maestosa ricchezza di sostanze estrattive. D'una violaceità cromatica stupendamente fitta e sì vividamente impressiva. Prugna di ottima potenza e densità, ben morbida al gusto, ovvero ben rotonda e non amaramente tannica in deglutizione. Il profumo, nitido e espressivo, richiama diversi frutti rossi dalla novità e dalla freschezza notevole, ben speziati, ben mentosi all'olfatto. Un grande vino che allora segnala con possente potenza il pregio dell'applicazione viticola ed enologica di cui è qualificante frutto.