Sviluppa una piacevolezza davvero notevole il Rosato di Sangiovese 2009 di Fietri. Vi riesce per la sua fittezza compositiva, per l'equilibrio con cui il tannino si frammette, sapidamente carnoso e mai amaro, fra l'acidità e la morbidezza, è poi infine limpido e turgido nell'enologica esecuzione. Di non comune rotondità di gusto il Chianti Classico 2008, fra i migliori del millesimo non solo per il balance avvolgente di sapore, fra essi per la fittezza, per la nitidezza con cui la ciliegia nera mentosa, riesce persistente e carnosa, pastosa ad evocare. Un bicchiere in crescita, bene.