Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Torricino

Complimenti a Torricino: pochi in questo millesimo i Greco di Tufo della suadenza e della fragranza olfattiva del suo 2009. Considerando la fittezza dell'estratto costitutivo, la sua carezza di pera e di uva giunge davvero polposamente gradita. Della stessa ottima suadenza anche il Fiano di Avellino 2009, più puntato sulla solarità e sulla potenza che sul fiore. Di gran rango infine la ciliegia dell'Aglianico Campania Torricino Rosso 2008: dimostrazione ultima della valentia viticola ed enologica di questo produttore.

Greco di Tufo Docg 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

entusiasma il Greco quando la morbidezza del sapore è pronunciata e tonda quale quella del vino in esame. A questo livello di maturità di frutto e di nettezza enologica di trasformazione è pressochè indistinguibile dal melone. Un aroma dolce, ricco, sugoso e levigatissimo che è un piacere andare a carezzare. In realtà la carezza è la sua, ma quel che conta è fruir detta suadenza. L'acidità rinfresca, l'amaro non occlude, e l'uvosità tersa effondendosi pura la si coglie. Un vino anche di ottima trama costitutiva, volume energia e persistenza alla sì soffice effusione sua.