Ciliegiolo Rosso di Brenno 2008

Sensazioni di Degustazione

che potenza il suo mix di polpa di bacca e di spezie, che densità, un profumo spesso e aereo come prodigioso manto. Una questione di frequenza di vibrazioni. Così come bassa stuba la profondissima nota olfattiva generata da una ricchezza e morbidezza di frutto così estrema, alla stesso modo così alta e dolce, la dolcezza perduta del suo limpido rovere avvolgente s'effonde. Simbiosi di suadenza che rinforza la reciproca volvenza. Ne origina una sollecitazione sensoriale di rara morbidezza, di sofficità, di spessore, di rotondità di profusione davvero prugnosamente polposa. Una grande viticoltura per giungere così maestosamente possenti, una grande enologia per brillare così morbidi e ancora turgidamente, violaceemente fragranti.