Bicchiere trasparentemente fra i più performanti in integrità enologica esecutiva, in piacevolezza assoluta della regione quello dei Marchesi di Barolo. Ancora suadenze e maestosità dell'uva di gran morbidezza nei vini di questo produttore. La fragranza mai sovrasolare, mai licorosa dei nitidissimi Gavi 2009, la suadenza pura e varietale di pera del Roero Arneis 2009. E il frutto del Moscato d'Asti Zagara 2009: pollinare e cremoso. Fra i meno sulfurei della denominazione, i due Dolcetto, spettacolare in ciliegia nera il Dolcetto d'Alba Madonna di Como 2009. Seguono uno fra migliori Barbaresco del 2007, il morbido e balsamico Serragrilli, quindi la Barbera d'Alba Paiagal 2008: di eccellente turgore e nitore la sua sontuosa confettura di more. Poi i Barolo migliori in circolazione: il Barolo Riserva 2004, poderosamente speziato, il Barolo Coste di Rose 2006 di mentosità delicatissima. Gran vino il Barolo Sarmassa 2006: didattico il suo enologico nitore, il residuo vigore del suo frutto nativo. Il Barolo Cannubi 2006, maestosità di polpa, essenza del suo essere viola: dominatore in florealità e vividità della sua cristallina effusione. Chapeau.