
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Valdinera
Sontuoso Nebbiolo d'Alba 2006
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio28
Integrità87
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
che profumo augusto di fragole e mentolo, cassis e balsami di potenza e morbidezza densamente cremose. Vini di questa dolcezza olfattiva, vini di questa glassata ciliegia mentosa, di questa cremosa e vanigliata suadenza, giungono, delicate carezze, a deliziare di sofficità i nostri sensi. Polpa di frutto turgido massimamente maturo, adagiato in dolcissimo legno, ivi speziato e delicatamente levigato, cristallinamente, mentosamente linfaceizzato. Sommatoria di vanigliosità a polposità che la sua suadenza aumenta a sontuosa dismisura.
Altri indici qualitativi
QQ7,4
VP7,3
ACQ7,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.500 bottiglie
Certificazione C
Vinificazione
Fermentazione 15/20 gg
Affinamento sì
Legno Allier
Vigneto
Superficie 3
Terreno origine marina, medio impasto, tufaceo
Altimetria 350
Età viti 25
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttoreValdinera
