Migliora in modo avvertibile la fragranza, l'integrità d'aroma delle diverse realizzazioni di Dogarina Vigneti in Campodipietra. I Prosecco pongono tutti in luce un'ottima pulizia enologica esecutiva regalando profumi fragranti e nitidi. Il Prosecco Sforsìn è di morbidezza gustativa eccellente, il Prosecco Millesimato Brut 2009 di particolare nettezza olfattiva. Un bel frutto tramoso e di gran corpo sfoggia il Merlot 2008. Di caratura superiore i bianchi, con il Manzoni Bianco 2009 di superiore carica aromatica, il Sauvignon 2009 che si distingue per l'eccellente cristallinità del suo aroma. Il varietale caratteristico, la pesca e l'albicocca vengono evocate con raro nitore, con illibato turgore svelandosi poi al gusto con grande equilibrio di sapore. Complimenti, uno fra i più nitidi Sauvignon della regione.