Riesling 2009

Sensazioni di Degustazione

di gran classe questo vino, d'inusitata levigatezza, per la varietà, il suo profilo non solo olfattivo. Talvolta un po' acido al gusto, mentre qui invece suadentemente la sua intensissima pesca, morbida polpeggia. Di eccezionale suadenza gustativa la sua piena maturità di frutto, la sua dolce, uvosa souplesse, con i profumi varietali balsamici nella loro immacolata e luminosa fragranza. Il bianco cespuglio di gelsomino, per l'appunto in fiore, ancor percorso dal dolce, lattaceo vettore, la linfa, dispensatore soave di sovrana e vanigliata morbidezza. Viticoltura ed enologia di rigore per produrre un campione di tale avvolgente, nitido turgore.