Bicchiere di ottime doti viticole ed enologiche Ottoventi. La grande uva la si sente maestosa nello Scibà Zibibbo Passito 2007, densamente, mentosamente polpare. Nel Nero d'Avola 2008, turgidamente pulsare, nel Grillo 2009 e nel Grillo Punto 8 2009, viscosa, glicerinosa ammantare. Vino del tasting l'Ottoventi Bianco 2009, qui le eccellenti, agronomiche e basali doti son sublimate in suadenza e fragranza da impeccabile enologia. Esecuzione che del frutto trasvela, la linfa nativa ancor floreale, in limpidissime luminosità d'aroma. Complimenti.