Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Maggiovini

Crescono fitti in quantità e qualità i campioni di Maggio Vini. L'Insolia Pithoi 2009 è una fra le migliori del millesimo quanto a integrità enologica esecutiva: nitore olfattivo che è anche del Rosato Pithoi 2009. Più puntati sulla potenza solare del frutto il Grillo Ariddu 2009 e il Catarratto Rasula 2009. Di gran potenza e turgore il Rappatu 2009, vino dall'amarenosità olfattiva davvero nitidamente avvertita. Campione di gran caratura enologica-esecutiva il Nero d'Avola Rasula 2008: frutto e spezie calibratissimi e di specchiato vigore. Morbido nel suo ribes balsamico il Nero d'Avola Kalaurìsi 2008. Fuoriclasse l'Amongae 2007: maestoso, morbido, pastosamente vanigliato, un frutto moroso di superiore categoria. Complimenti.

Amongae Barrique Riserva 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un frutto di concentrazione e integrità ossidativa mirabili: la sua forza di colore viola, la maturazione assolutamente compiuta della sua ultrapolposa bacca. Di gran classe questo rosso, assai gradito a chi di questo tipo di vino non ama la sovente sovratannica, intensa secchezza del gusto. Morbidezza che in questo vino si avverte ottima fin dal profumo, ecco allora la ciliegia nera il cui sapore mai richiama la durezza del nocciolo, ecco a questa unita la vaniglia, la menta, il balsamo d'un rovere ben calibrato quanto netto. E il suo maestoso manto, che tutto fa profonder sì denso, lungo, cremoso.