Dolcetto d'Alba Lo Zoccolaio Vigna Dij Sagrin 2009

Sensazioni di Degustazione

di gran suadenza non solo olfattiva, di avvolgente dolcezza gustativa, s'impone e carezza con frutto in favolosa evidenza. Le doti della varietà esaltate da una pulizia esecutiva enologica veramente rispettosa, pronunciate, densamente profuse con la consistenza propria di un rosso polposo. La potenza del grado: vigore alla rotondità freschissima del tutto. L'equilibrio acido/morbido/tannico, il suo valore più carezzevolmente avvolgente; la sua integrità di lampone, la fulgidità sua più seducente.