Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Antichi Poderi dei Gallina

Cresce il frutto nel bicchiere degli Antichi Poderi dei Gallina. In modo avvertito tanto in fittezza quanto in morbidezza e nettezza d'aroma. Un possente e solare, morbido Chardonnay Langhe 2009, un Barbaresco Gallina 2007 di gran cremosità balsamica, un Dolcetto d'Alba Vigneto Menturin 2009 di ciliegiosa potenza. Ma a questo produttore poi bisogna essere quest'anno grati. Perchè è davvero un raro, ed elettivo, floreale piacere godere un Moscato d'Asti della fragrantissima e squisita morbidezza uvosa del suo Vigneto Gallina 2009. Pura purea briosa e polposa d'uva, della sua incontenibile, vegetale suadenza prima.

Moscato d'Asti Poderi Gallina 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

c'è uva, pesca, albicocca e fiore in questo brioso vino comunque denso e favolosamente morbido al gusto. L'integrità è vera natura. I frutti citati si colgono freschi, pulitissimi, fusi in un cesto di sola armonia e fragranza. Un vino-frutto di spontanea piacevolezza, che sull'ali di un'olfazione di nitidezza enologica cristallina, spinge tali note ai recettori senza nessuna punta di scurezza. Il sapore sente nervo e polpa fusi in un tondo di sapore che è seta. Rotola bilanciato il gusto da dolcezza a sapidità, quindi a freschezza, poi da questa di nuovo a morbidezza. E via così in modo piacevolmente cangevole perciò complesso. Tourbillon sferico il cui mezzo, piacevolmente ancor più che nativamente, è bacca, bacca di pura uva.