
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Col de' Salici
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 2009
Punteggio Dettagliato
24
Consistenza30
Equilibrio30
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
eccezionale pulizia olfattiva, gran presenza di frutto senza alcuna macchia enologica o viticola. Un vino che grazie alla nitidezza in aroma, grazie alla tecnica esecutiva enologicamente impeccabile, in ogni olfazione dà pura uva. Con la tersità e la potenza espressiva del vino fuoriclasse in turgore, la sua ancor più pronunciata, squillante e penetrante intensità espressiva. Poi gran suadenza al palato, bella polpa, soavità, levità floreale pura.
Altri indici qualitativi
QQ9,9
VP7,9
ACQ8,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Prosecco
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 380.000 bottiglie
Certificazione B
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ProduttoreCol de' Salici
