Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Vino d'Artista

Una ricca e polposa uva la materia prima di questo generoso e solare bicchiere. Densità di estratti che rende felpa il contatto con il Mercurio 2009, bianco di gran doti estrattive. Glicerinoso e molto morbido il rosato Petra 2009: ciliegia e amarena in una soluzione che accende stimolazioni tattili assai viscose e setose. Il Rosso del Lupo 2009 è il miglior vino di Maurizio Rocchi: concentrato, maturo il frutto al raccolto, il suo aroma ancora ben turgido è quello del ribes, pomo evocato persistentemente in aroma, polpante come ancor primo.

Rosso del Lupo 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ricco e fragrante, non sovratannico, perciò in dolcezza olfattiva prestante, in carnosità palatale non amaramente soverchiante. Equilibrato e armonioso, morbido e avvolgente specie in ingresso al palato: suadente nonostante l'imperiosa fittezza della sua massa tannica. Ricchezza di polifenoli che come viola e tramoso lo rende in profumo e in aspetto, così il suo tatto lo infittisce viscoso, la sua struttura portante divenendo densamente possente. Un frutto che pulsa ancor, glicerinoso, del suo primo umore.