Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Piaggia Carmignano Riserva Docg 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Piaggia
Il solito gran frutto di sempre nel bicchiere Piaggia: fra i più performanti della regione quanto a consistenza media, il Poggio De' Colli 2008 rivela speziatura balsamica assai intensa sulla sua mora possente; più turgido il Carmignano Riserva 2007, con il ribes di gran volume e una persistenza d'aroma da fuoriclasse. Il migliore è Il Sasso 2008, qui alle sue poderose doti di maestosità compositiva, la suadenza del gusto, la nitidezza enologica dell'esecuzione si associano armoniose ed ampie. Complimenti.

Piaggia Carmignano Riserva Docg 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP6,7
ACQ7,4

Regione Toscana (Prato)
Tipologia Carmignano
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 70%, Cabernet 20%, Merlot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia ottobre
Fermentazione 25/35
Legno Allier

Vigneto

Superficie 15
Esposizione sud-ovest
Terreno medio impasto con argilla e galestro
Altimetria 250/300
Età viti da 5 a 20

Informazioni Produzione

Comune Carmignano-Poggio a Caiano
Prima annata 1991

Fascia
Alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-24

Altre Annate

ProduttorePiaggia