Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
L'Autentica 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cantine del Notaio
Una magnifica serie di vini. Ognuno qualificato eccellente da una o dal complesso delle sue doti. Il Preliminare 2009 è bianco dal frutto nettissimo e dalla favolosa morbidezza di sapore. Così il La Raccolta 2009, di nitore enologico olfattivo davvero sovrano. Il Rogito 2008 di costume fra i migliori rosati dell'anno, quindi una serie di rossi di crescente, favoloso valore. Il Sigillo 2006, di fittezza massima, concentrazione eccezionale, e quindi L'Atto 2008, di suadenza e polposità superiore. Come al solito di virtuosa piacevolezza complessiva il La Firma 2008, stabilmente fra i migliori Aglianico in purezza e fra i migliori rossi nazionali. Quindi due bollicine di grande e morbidissima classe: il Brut La Stipula 2008 e il rotondissimo, La Stipula Rosé Brut 2008, veri fuoriclasse in suadenza di sapore e nitore. Ma il miglior vino in assoluto delle Cantine del Notaio è questo il dolce, L'Autentica 2008. Un mare denso e placido di frutti, fiore e uva, in cui questa risplende netta, dolcissima e solida come quintessenziale. Chapeau per la media organolettica complessiva e per tal virtuoso conseguimento.

L'Autentica 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
97
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qui si è veramente a livelli di piacevolezza e di fruttosità irresistibilmente universali. Qui il linguaggio è quello della natura prima, quello che non ha bisogno di interprete alcuno. Semmai si può tentare di descrivere la messe sensoriale di polpa e suadenza floreale che qui senza requie, senza macchia, senza sosta di potenza alcuna, qui con fittezza regale, sontuosamente si avverte. L'esito è un blocco di frutto di polposità e viscosità trionfale, di equilibrio di sapore fragrantemente eccezionale, di nitidezza enologica d'esecuzione che a questi livelli di polpa e concentrazione tale integrità è fatto tecnicamente raro ancorchè olfattivamente meraviglioso. Ecco allora il fico, sontuoso compagno della sua uva, vanigliata regina di ricchezza per l'appunto regale. Fra i migliori vini dolci d'Italia dell'anno, certo il migliore di Basilicata di sempre.

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP7,6
ACQ7,7

Regione Basilicata (Potenza)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Dolce

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Moscato 70%, Malvasia 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia prima settimana di novembre
Fermentazione 8 mesi
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud
Terreno medio impasto, sabbioso su tufo vulcanico
Altimetria 550
Età viti 30

Informazioni Produzione

Comune Maschito-Ginestra
Prima annata 2000

Fascia
Alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-22

Altre Annate

ProduttoreCantine del Notaio